野菜ジュースは野菜の代わりになる?
こんにちは!白金歯科医院です😊
「市販の野菜ジュースは野菜の代わりになりますか。」
こんなことを聞かれました。
今日は野菜ジュースは野菜の代わりになる?についてお話しします。
野菜ジュースは、野菜を原料とした嗜好飲料です。
飲みやすくするために、野菜の不溶性食物繊維が取り除かれており、
野菜と同じとはいえません。
幼児期は食品に親しむことが大切ですから、いろいろな野菜を見たり味わって
食べ慣れることを根気よく教えることが大切です。
噛むことで自然な味を記憶し、咀嚼機能や消化機能を発達させます。
野菜ジュースは甘く味付けされていることも多く、飲みすぎは食事だけでなく
むし歯、肥満、偏食に影響しますから、飲む時間や量に気をつけるべきでしょう。
良かったら参考にしてみて下さい。
白金歯科